Doradefilet makkelijk bereiden op de bbq. Samen met Italiaanse kruiden.
Italiaanse doradepakketjes van de bbq
Porties: 2 personen
Ingredienten
- 2 doradefilets
- aardappeltjes
- 2 eetlepels olijfolie
- een halve courgette
- een sjalotje
- een paar takjes verse tijm
- peper en zout
- 2 theelepels gedroogde Italiaanse kruiden
- aluminiumfolie
Instructies
- Was de aardappeltjes en snijd ze in partjes. Snijd de tomaten in stukken, de courgette en het sjalotje fijn. Doe alles samen in een schaal. Verdeel een eetlepel olijfolie, Italiaanse kruiden en peper en zout over het geheel en roer goed door.
- Leg 2 grote vellen aluminiumfolie klaar. Leg de aardappeltjes en groente in het midden van beide vellen en daarbovenop een doradefilet. Verdeel een eetlepel olijfolie over beide doradefilets en maak af met een paar takjes verse tijm. Leg de pakketjes 15 minuten op de barbecue en eet smakelijk!
Heb jij dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!
